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关于预防食用野生蘑菇中毒的安全提示

为防止公众误采、误食有毒野生蘑菇,保障广大群众的身体健康和生命安全,现发布安全提示如下:一、农(集)贸市场、商超开办者要切实履行食品安全主体责任,严禁来历不明、难以辨识的野生蘑菇进入市场销售,督促经营者严格遵守相关规定,做好进货查验,不得销

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节前必查!餐饮场所7项安全要点

临近假期餐饮消费迎来高峰餐饮场所用火用电用气集中油烟管道容易积存油污且人员流动性大疏散通道容易被堵塞部分店铺可能存在违规住人、私拉电线、燃气软管老化等问题安全风险交织叠加餐饮消费旺季客流量激增安全不容忽视防风险、遏事故餐饮场所七项安全要点请

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自制糕点线上售卖需要取得许可吗?

小王在家自制蛋糕、饼干、雪花酥等糕点,通过微信朋友圈、小红书等平台接单直接售卖,小王这种个人线上售卖自制糕点的行为,是否属于无证经营?

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关于蓝莓的消费提示

蓝莓被誉为“浆果之王”,果实饱满,酸甜适中,果肉细腻,以独特的风味和较高的营养价值广受消费者喜爱。近日,“蓝莓价格大跳水”更是连续冲上热搜,让不少小伙伴直呼过瘾。然而,蓝莓含水量高,储存不当容易发生腐败。为帮助消费者科学选购并食用蓝莓,国家

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不合格!不要买!官方通报:多款网购食品上榜

“双11”线上促销活动已落下帷幕爱吃零食的小伙伴们是不是又为自己囤了不少注意!注意!近日国家市场监督管理总局公布了39批次食品抽检不合格情况的通告其中涉及多款网购食品豆干、西梅汁、夹心饼干、紫米麻薯面包、酸奶果粒麦片、甘草橄榄、玉米片

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用塑料袋装食物安全吗?

您是否也时常忧心:用塑料袋盛装食物,真的安全吗?那些看不见的化学物质,会不会悄然迁移到食物里?于是每次使用,都在小心翼翼中反复掂量、忐忑不安

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指尖点单、门口送检!守护“舌尖安全”的便民服务有了新指引

自定义3月9日-10日,全省质量发展、质量监督、计量、标准化工作会议在徐州召开。会议总结2025年全省质量发展、质量监督、计量和标准化工作,部署2026年工作任务。省市场监管局副局长孙沪兵出席会议并讲话,总工程师蒋晶主持会议。会议指出,2

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【消费提示】2026年元宵节饮食消费提示

自定义“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。”元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,除了看花灯、猜灯谜等活动外,品尝形似“雪球”的汤圆(元宵)也为节日增添了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目

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重庆市涪陵区市场监管局公布2022年食品销售和特殊食品经营监督检查结果

近日,重庆市涪陵区市场监督管理局发布2022年食品销售和特殊食品经营监督检查结果的通告。2022年度,食品(食用农产品、食品添加剂)销售者监督检查10071户次,食品销售相关责任主体监督检查80户次,特殊食品经营监督检查1149户次,具体信息详见附件。食品(食用农产品、食品添加剂)销售者监督检查检查结果信息表.xls食...

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厦门市同安区市场监管局公示抽检不合格【希鳞鱼刺身】核查处置情况

近日,厦门市同安区市场监督管理局发布关于抽检不合格【希鳞鱼刺身】核查处置情况公示。厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【希鳞鱼刺身】核查处置情况公示不合格食品核查处置情况公示一、不合格食品基本情况 不合格食品经营单位:厦门市同安区钰子小姐寿司店,食品名称:希鳞鱼刺身,自制日期:2022年11月02日,...