从东方魔水健力宝的诞生，到红牛的全民走红，再到如今市场的百花齐放，功能饮料在中国市场的发展已经超过30年。2024年8月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了12款功能饮料，一键get科学提神全攻略。测评品牌红牛Ⓡ维生素牛磺酸饮料、东鹏特饮维生素功能饮料、战马能量型维生素饮料、焕神牛磺酸维生素能量饮料、雀...
说起“钙”，很多朋友的反应可能是补钙骨头更硬、牙齿更硬，以此类推，有些人就把补钙和结石联系在了一起。临床上有很多患者都会认为肾结石和“钙”脱不了干系，他们中很多人会问，得了肾结石是不是不能吃豆腐，也不能喝牛奶，不能补钙了。那么，补钙真的会导致肾结石或者使其加重吗？今天就让我们来看看关于肾结石和钙的流...
今天，针对近段时间媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成的联合调查组公布了调查处置情况。对这起性质极其恶劣、违反基本常识、践踏道德底线和法律红线的典型行为违法犯罪，联合调查组查清了违法事实、产品...
当地时间10月22日，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布食品安全警报，称麦当劳的“四分之一磅汉堡包”（Quarter Pounder hamburge）在美国多州引发严重的大肠杆菌感染事故，目前疫情蔓延至少10个州，共49人感染，1人死亡。该机构表示，目前已有10人入院，其中包括一名儿童因严重肾脏并发症正在接受治疗。美国疾病预防控制...
风险管控清单为婴幼儿配方乳粉生产企业全过程风险管控提供指引，为企业识别风险项目、找准风险点、精准防控提供参考和指南。按照注册证书所载明的生产工艺、配方等技术要求，可参考以下11个方面，务实开展食品安全风险分析，精准识别风险点，科学制定符合实际的《食品安全风险管控清单》，在“最小单元”精准管控风险，...
风险管控清单为特医食品生产企业有效识别和科学防控食品安全风险提供参考和借鉴。企业可依据法律法规和相关食品安全标准，结合自身产品的特性生产工艺和适用人群等情况，从生产环境条件、进货查验、生产过程控制等10个方面着手，贯穿最小工作单元，聚焦一线风险点，科学制定符合企业产品和生产工艺实际的《食品安全...
长期喝纯净水有害健康？年轻时不爱穿秋裤，老了会得“老寒腿”？用狗尾草可以点痣？药片太大可以掰开或研碎吃？…… 《11月科学流言榜》发布，一起来听听专家怎么说。长期喝纯净水有害健康 流言： 长期喝纯净水会导致缺钙、体质变酸、免疫力降低。 真相： 纯净水是经过多道复杂工序处理的，里面几乎没什么矿...
据北京市统计局消息，2024年11月份，北京居民消费价格环比下降0.8%。其中，食品价格下降3.7%，非食品价格下降0.3%；消费品价格下降1.1%，服务价格下降0.4%。11月份，北京居民消费价格同比下降0.2%。其中，食品价格下降0.1%，非食品价格下降0.2%；消费品价格下降0.4%，服务价格上涨0.1%。一、各类商品及服务价格环比变动...
新京报讯（记者王萍）2025年的除夕正式纳入假期，这也让2025年的春节假期长达8天。12月9日，新京报记者从北京多家知名餐饮企业和老字号获悉，年夜饭的预订高峰提早来临，多个餐饮企业的包间已经全部订满。此外，随着除夕正式纳入假期，“年中饭”预订量明显增长。多家餐企负责人表示，因为2025年春节假期长，...
原标题：今年本市推动线上线下食品药品同标同质 校园试点净菜直供及集中配送新方式 北京市食品药品安全委员会近日召开全体会议，传达国务院食安委食品安全工作视频会议精神以及市委市政府主要领导关于食品药品安全工作指示要求。从会上了解到，2025年，本市将持续规范电商平台经营行为，推动线上线下食品药品同标同质...
